الهريسة المنزلية
 

السلام عليكم

هذه طريقة سهلة لتحضري الهريسة الحارة بنفسك:


مقادير:

معلقة صغيرة بذور كمون مطحون

1 كيلو فلفل أحمر حلو مفروم فرمًا ناعمًا

معلقة صغيرة شطة

ربع معلقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 فص ثوم مهروس هرسًا ناعمًا

2 معلقة صغيرة بابريكا

2 معلقة صغيرة بذور الكزبرة

معلقة صغيرة بذور كراوية

طريقة عمل الهريسة الحارة فى المنزل

1/لعمل الهريسة الحارة قومى بخلط الحبوب فى إناء مناسب ثم قومى بوضعها فى الفرن حتى تحمص قليلًا

2/أخرجى الحبوب واخلطيها بباقى المقادير وضيفى ملعقة من زيت الزيتون إلى خليط الهريسة

3/احفظى الهريسة فى إناء محكم الغلق فى الثلاجة لتستخدمى منها وقتما ترغبين

رد: الهريسة المنزلية
 

يسلموووو كتير

رد: الهريسة المنزلية
 

شكرا لمرورك