تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طرق تخزين الفسيخ

طرق تخزين الفسيخ الاول اهم طرق التخليل اننانضمن جفاف السمك تماما تماما من اى سواءل وده بيضمن تخليل سليم يعنى هنجيب السمك نغسله وبعدين تنشيفيه

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-19-2015, 12:24 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية فاتن بشير
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور فاتن بشير  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.41 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

طبخ طرق تخزين الفسيخ



الاول اهم طرق التخليل اننانضمن جفاف السمك تماما تماما من اى سواءل وده بيضمن تخليل سليم يعنى هنجيب السمك نغسله وبعدين تنشيفيه بمناديل وتحطيه فمصفاه فالشمس وطبعا تبقى مغطياه عشان الدبان يوم كاامل لحد ماتحسى السمكه نشفت ونزلت ميتها.

ثانيا تجيبى ملح وشطه والملح يكون كتيير ونحشى راس السمكه(الخياشيم) فقطط لحد ماتملى الخياشيم ففتره التخليل الملح هيتسرب لباقى السمكه ونحطها فكيس طعام يعنى كيس حفظ طعام صحى عشان السلامه ونحط فيه ملح ونلفها بالسمك ونحطها فكيس تانى وهكزا ممكن لحد ست اكياس وبعدين ورق جرنال ونحطها فمكان ظلمه فصنيه وتقلبيه كل شويه ع مدار اليوم عشان يتسرب الملح اسرع لباقى السمك والسردين بياخد وقت اقل من الفسيخ العادى(البورى)


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 03-19-2015, 11:47 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: طرق تخزين الفسيخ

مشكورة اختي


رد مع اقتباس
قديم 03-20-2015, 01:39 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.41 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فاتن بشير  
افتراضي رد: طرق تخزين الفسيخ

ووويلكم


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO