جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-11-2015, 08:25 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 لتتحصلي على عجينة خبز الشباتي عن تجربة شخصيةما قمت به هو اني أخذت ملعقة كبيرة خميرة خبز ثم حللتها في كوب ماء ثم اخذت نصف كيلو دقيق و وضعت ملعقة صغيرة ملح ثم صببت كوب الماء و قمت بالعجن ثم اضيف الماء تدريجيا. تركتها ترتاح 3 ساعات الى ان انتفخت ثم عملت من العجينة فطاير و كانت لذيذة جدا(فردت العجينة و صنعت دائرة في الوسط ثم قليتها في الزيت من الجانبين) باقي العجينة وضعتها في الثلاجة مدة نصف يوم ثم اخرجتها كانت متماسكة و لا تلتصق باليد فردتها ثم وضعتها على مقلاة تيفال و قلبتها من الجانبين فتحصلت على خبز شباتي لذيذ و به طعم سحري كل الاهل سالوني عن الوصفة بس في الحقيقة هي طلعت معي قدرا لم اكنن اخطط لعمل خبز شباتي بس اردت عمل فطاير بس الظاهر مكوث العجينة في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة طويلة غيرها ,جربوها اخواتي بجد مذاق لا يوصف.  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
محبة الاسلام 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
03-22-2015, 04:34 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
|  رد: لتتحصلي على عجينة خبز الشباتي عن تجربة شخصية مشكورة على مرورك اختي | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
