جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-11-2015, 01:21 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل المكمورة قطعي كمية من البطاطا اللي تكفي العيلة عندك مكعبات وبتقليهم بس ما بتكون المكعبات صغيرة بتجيبي بصلتين وبتقطعيهم وبتدقيهم ونص راس توما بردو بتقطعيه وبتدقيه وهلا بس تقلي البطاطا المكعبات بتحطيها بجاط وبتديري فوقها البصل والتومة المدقوقين بتحطي فلفل اسمر بهارات تلما ملح وبتقطعي فلفل شطة او اخضر ان ما تواجد بس طبعا كمية البهار تكون مناسبة. بتجيبي الطنجرة وبتصفي اللحمة بالقاع والبطاطا المبهرة فوقهاا وبتغطي الوجه كلووو بقطع بندورة مقطعة كبير يعني اربع ارباع الحبة ونص كاسة مية وغطي الطنجرة يعني اكمريهاا وبتسيبيهاا عنار واطية نص ساعة حسب طبعا غازك ما بكون في مية او مرقة كتير بالاكلة انتبهي ابو كاسة بس لانو بتنسكب بالصحون متل الخلطة المي قليلة لما ترفعي وتلاقي البندورات استوو حتعرفي انو الاكلة استوت هلا ساعة السكب بالمغرفة بتاخدي من تحت لفوق عشان اللحمة زمان كانو يعملوها بالفخار وبقلب النار بس هلا بالطنجرة وعالغاز واعملي معها رز ابيض مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
assal sabry 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المكمورة , طريقة , عمل |
طريقة عمل المكمورة
« كبسة السمك
|
صيادية سمك الطيبة »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:40 PM.