فطائر شرائح اللحم

[سعاد]

فطائر شرائح اللحم

فطائر شرائح اللحم

السلام عليكم
موضوعي هو
فطائر شرائح اللحم

فطائر شرائح اللحم

المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4/3 كوب ماء دافئ
الحشو
2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة .

شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل شرائح اللحم , خطوات تحضير شرائح اللحم
• شرائح اللحم بصلصة الصويا - وجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها
• تحضير شرائح اللحم بصلصة الصويا - وجبة شرائح اللحم الشهيةبالصور
• تحضير شرائح اللحم الشهية ، بالصور طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الفطر
• فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ