تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

مرقة بطاطا بالدجاج

مرقة بطاطا بالدجاج تعد هذه الاكلة من الاكلات الروتينية و البسيطة في تونس المقادير: دجاجة كاملة ملعقتان معجون طماطم مركز بصلة لتر ماء نصف ملعقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2015, 09:20 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
عرض البوم صور محبة الاسلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

فراشة مرقة بطاطا بالدجاج

تعد هذه الاكلة من الاكلات الروتينية و البسيطة في تونس
المقادير:
دجاجة كاملة
ملعقتان معجون طماطم مركز
بصلة
لتر ماء نصف
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة تابل
ملعقة صغيرة كركم
حبات بطاطا4
غرام زيتون أسود 50
زيت زيتون
زيت للقلي
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قشر و نظف البطاطا
ٱغسلها وقطعها لقطع كبيرة نسبيا
ضعها في وعاء كبير
ضع معها الكركم، الملح والفلفل الأسود إن أردت,امزج، غطها و اتركها لمده ساعه لتتشرب التوابل
ثم، في وعاء الطهي، قم بتسخين 7 ملاعق زيت زيتون
أضف البصل المبشور قلبه ل 5 دقائق على حرارة متوسطه
أضف الدجاجة بعد تنظيفها و قطعها ل 4 قطع,أضف معجون الطماطم و قلب ل 5 دقائق,أضف بعد ذلك الماء و التوابل,غطها و دعها تغلي لنصف ساعة مع التقليب من حين لآخر
أثناء ذلك قم بقلي البطاطا في زيت غزير,أضف الماء الذي تكون في قاع الوعاء الذي تبلنا به البطاطا للمرقة,أضف بعد ذلك البطاطا و الزيتون و حبة فلفل لو أردت,قم بطهي المرقة ل 5 دقائق اخرى
المرقة إذن اصبحت جاهزة,هنيئا مريئ
ا
مرقة بطاطا بالدجاج hayahcc_1424971203_369.jpg

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 03-01-2015, 03:28 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107861
الدولة: في نبض الأمة
المشاركات: 3,126
بمعدل : 4.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
assal sabry غير متواجد حالياً

عرض البوم صور assal sabry  
افتراضي رد: مرقة بطاطا بالدجاج

مبين منظرها زاكي ، مشكورة على الطريقة عزيزتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO