العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية

صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية المقادير : باكيت عجينة الكلاج وزن 500 غ نقوم بتغطية الورق بقطعة قماش حتى لا يجف جبنة بيضاء محلاة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-23-2015, 11:20 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد

صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية




المقادير :

باكيت عجينة الكلاج وزن 500 غ نقوم بتغطية الورق بقطعة قماش حتى لا يجف
جبنة بيضاء محلاة وممكن خلطها بجبنة الفيتا
1 1/2 كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة خل ابيض
2 بيضة
1/4 كوب زيت نباتي
ملح +فلفل+بقدونس
للوجه :سمسم+ حبة البركة + قطع زبدة

الطريقة:

نخلط في زبدية البيض والحليب والخل والزيت والملح والفلفل
تدهن صينية خاصة بالفرن بقليل من الزبدة
نضع اول ورقة من الكلاج وبواسطة الفرشاة ندهن الورقة جيدا بمزيج البيض حتى تبتل جيدا
نضع الورقة الثانية ونقوم بنفس الخطوة ونكرر العملية حتى ننتهي من نصف عدد الورقات
نوزع الجبنة والبقدونس على الورق
ثم نتابع الخطوات نضع ورقة وتدهن جيدا وهكذا حتى ننتهي من النصف الثاني من الورقات
تقسم الى مربعات وترشها بالسمسم وحبة البركة ونوزع على الوجه قطع من الزبدة
تدخل الى الفرن المحمي على الرف الوسط وتخبز بالفرن حتى تتحمر الاطراف ثم تشوى من الاعلى
تقدم في صحن التقديم


http://www.wata.cc/up/2015/01/images/w-b4fa240a1f.png




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 03-03-2015, 05:12 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة


افتراضي رد: صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية

جميلة ومشكورة علي المجهود


رد مع اقتباس
قديم 03-03-2015, 11:23 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: صينية البرك بالجبنة على الطريقة التركية

أهلا وسهلا فيكي أختي نورتي الموضوع


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO