العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية

طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية http://www.foxpic.com/V0Xddczo.jpg المكونات: سنحضر المشاوي الحلبية بكافة أشكالها لذلك سنحتاج : • قطع لحم ضأن. • قطع صدور الدجاج. • لحمة

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-16-2015, 08:37 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Eng Dina
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور Eng Dina  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107851
المشاركات: 2,698
بمعدل : 1.39 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Eng Dina غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية





http://www.foxpic.com/V0Xddczo.jpg




المكونات:


سنحضر المشاوي الحلبية بكافة أشكالها لذلك سنحتاج :

• قطع لحم ضأن.

• قطع صدور الدجاج.

• لحمة مفرومة.

• شطة حارة.

• لية خروف.

• جوزة الطيب.

• ملح/ فلفل أسود/ قرنفل/ كمون/ من / بودرة بهار مشكل.

• طماطم/ بصل/ بقدونس/ ثوم/ زبادي/ ليمون/ زيت.



أولا قومي بتتبيل اللحوم كالآتي

• ضعي اللحم المقطع في وعاء وأضيفي إليه البهارات " الفلفل الأسود الملح ودبس الطماطم والزيت والشطة الحارة" وقلبيهم جيدا ثم واتركيهم لمدة ساعتين على الاقل


• وبعدها تشك قطع اللحم في أسياخ الشوي وتوضع على الفحم أو الشواية إلى أن تنضج.

أما بخصوص مشاوي الدجاج


• في وعاء نضع قطع الدجاج و نضيف الملح والفلفل الأبيض والثوم البودرة والة زيت ودبس الطماطم والزبادي، وتقلب جيدا وتترك لمدة ساعتين على الأقل.

• تدخل في أسياخ الشوي وتوضع على الفحم وتقلب حتى تنضج.



الآن مشاوي اللحمة المفرومة


• نضع في وعاء اللحمة المفرومة ونفرم اللية ونضيفها للحمة المفرومة.

• ثم نضيف البصل المفروم ناعم جدا، والبقدونس الناعم جدا، ونضيف أيضا الشطة الحارة والفلفل الأسود والبهار المشكل والقليل من الكمون والملح.

• تعجن المكونات بصورة جيدة جدا وتترك جانبا لمدة نصف ساعة.

• توضع على الأسياخ وتشوى على الفحم حتى تنضج

وبالهناء طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية smile.gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 02-21-2015, 01:09 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي رد: طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية

يسسسwowسسلمو


رد مع اقتباس
قديم 02-22-2015, 12:02 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: طريقة عمل المشاوي الحلبية الشهية

الله يسلمك
نورتي حبيبتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO