منتديات شبكة حياة - لازانيا الشهية

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...075294_558.jpg العاب بنات

طريقة اللازانيا
_ قلبي بصلة على النار ثم ضعي عليها نص كيلو كفتة حتى يتغير لونها
_ بعدها ضعي عليها 3 حبات بندورة مقشرة ومقطعة ، بتبهريها وبتملحيها واتركيها حتى تجف ميتها
_ قبل ما تستوي بتحطي 2معلقة صلصة وبتسيبيها لتنشف ميتها

خلطة الباشميل:
_ بتقلبي 4 معالق طحين علی النار مع شوية سيرج وسمنة وبتحطي عليهم لتر ونص حليب وبتملحي وبتحطي 3 معالق مرقة ماجي وبتحركيه بالخفاقة اليدوية عشان ما يتكتل وخليه لحد ما يتقل الخليط
_ بتدهني البايركس سمنة وبتصبي اول شي طبقة باشميل وبعدها طبقة لازانيا وبعدها بشميل ثم كفتة ثم جبنة موتزريلا
_ وبتعيديها تاني طبقة لازانيا ثم باشميل ثم كفتة ثم جبنة
_ اخر طبقة لازانيا بشميل جبنة موتزريلا علی الوجه
_ وبعدها حطيها علی الفرنلحتى تتحمر شوية

قدميها وألف صحة وعافية