منتديات شبكة حياة - كريمة باتسيير المستخدمة للتزيين

لمقادير

صفار بيضتين

ربع كأس سكر

ثلاثة أرباع كأس من الحليب المغلي

3 ملاعق طعام طحين

نصف ملعقة صغيرة فانيلا

رشة ملح

الطريقة

1 - نضع صفار البيض والسكر في وعاء

2 - ونخفقهم بالملعقة جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً نوعاً ما

3 - نضيف الدقيق والملح بالتدريج إلى الخليط السابق ونقلبه بالملعقة حتى يمتزج جيداً ويختفي الدقيق

4 - ثم نبدأ في إضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر