طريقة إدام هندي
 

طريقة إدام هندي مرههههه روعهههه
المقادير : 2- بصل مفروم ناعم. 2- علبة زيادي . 3- صدور دجاج. 1- فلفل حار . 4-فص ثوم . شوي زنجبيل اخضر 6- شوي كزيرة خضرة مفرومة
البهارات : هيل حب . قرفة حب . كركم مطحون . بهارات مهران الكرى مشكل . ملح
الطريقة : يوضع الزيت في قدر الضغط ثم يوضع البصل يشوح قليلاً ثم يوضع صدور الدجاج المقطعه و البهار الحب و الفلفل الحار ثم يقلت قليلاً ثم يوضع الثوم و الزنجبيل المهروسة و يقلب قليلاً ثم يوضع الكركم و يقلب قليلاً ثم يوضع الزيادي و الملح و البهارات و يضغط القدر و يترك على نار هادئة لمدة 20 ساعة و بعد إستوائة توضع الكزبرة الخضرة :pray:
اتمنى ان ينال إعجابكم

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه