طرق تزيين الحلويات
 

[glow=#e069b1]

أحضرت لكم بعض الطرق لتزيين الحلوى بكل سهولة وبأشكال جميلة للغاية لتقدميها سواء لأطفالك وليستمتعو ويأكلو بشهيه,أو لضيوفك

[/glow]

رد: طرق تزيين الحلويات
 

شكرا على المجهود
http://www.cuisinepress.com/

الكيكة الرخامية
 

الكيكة الرخامية من المطبخ المغربي

http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html

المقادير كما في المطبخ المغربي :

العجين نختار عجين أي كيك تتنجح لينا مثلا :

4 بيضات

كاس دانون فاني

وبكاس دانون نعبر :

كاس زيت

كاس سنيدة

فانية

3 الخمارات

3كؤوس دقيق حتى تعمل العجين خيوط

5 دراهم كاكاو مر أو بكية كاويبل

طريقة التحضير :


نخلط في إناء عميق البيض مع السنيدة بالضراب الكهربائي ونبدا نزيد

بشوية بشوية باقي المقادير، وفي الأخير نضيف الدقيق مغربل مع

الخمارات ونضرب الكل جيدا


http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html


ثم نقسم الخليط إلى إثنين واحد يبقى أبيض والثاني نضيف له

الكاكاو أو الكاوبيل



http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html


ندهن المول بالزبدة والدقيق ونفرغ كمية صغيرة من العجين الأبيض

حتى يتسرح ونصب فوقه كمية من العجين الأسود وهكذا حتى

ننهي كلا العجينين كما توضح الصور


http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html


http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html


http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html

http://www.cuisinepress.com

ثم ندخل المول للفرن وتطهى كما تطهى الكيكة العادية


http://www.cuisinepress.com/2014/12/blog-post_22.html
http://www.cuisinepress.com

رد: طرق تزيين الحلويات
 

[glow=#ff0000]ويلكم حبيبتي
[/glow]

رد: الكيكة الرخامية