منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   بطاريق الزيتون واللبنة (http://www.hayah.cc/forum/t151143.html)

فاتن بشير 01-16-2015 07:06 AM

بطاريق الزيتون واللبنة
 

بطاريق الزيتون واللبنة اللذيذة ممم


المكونات::
• زيتون أسود كبير الحجم - 500 غرام
• زيتون أسود صغير الحجم - 250 غرام
• لبنة يفضل أن تكون من النوع الجامد وليس السائل الذي يذوب على حرارة الغرفة - 300 غرام أو أكثر بحسب الحاجة
• جزر - بحسب الحاجة
طريقة العمل::
1- فرّغي الزيتون الصغير الحجم من النواة بواسطة الأداة المخصصة لذلك ثمّ الزيتون الكبير.
2- قسّمي كلّ حبّة زيتون كبيرة الحجم إلى نصفين.
3- إحشي الحبات الكبيرة باللبنة.
4- قطّعي الجزر إلى شرائح دائرية ثمّ قصّي منها جزءاً على شكل مثلث صغير ليشكّل الجزء الكبير قدميّ البطريق. لا ترمي الجزء الصغير المقطع.
5- أحضري حبة زيتون صغيرة واصنعي فيها خطّ طوليّ صغير.
6- ضعي الجزء الصغير من الجزر في منتصف الزيتونة الصغيرة ليكون الأنف.
7- إجمعي أجزاء البطريق بواسطة عود خشبيّ صغير (كما في الصورة).


الساعة الآن 12:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO