العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

الكعك التركي بالعجينة الذهبية

الكعك التركي بالعجينة الذهبية http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-a99eac0a95.jpg المقادير : 2 كوب ونصف دقيق كوب حليب سائل ربع كوب زيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة باكينج بودر نصف

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2015, 02:03 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.95 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

شرح

الكعك التركي بالعجينة الذهبية



http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-a99eac0a95.jpg
المقادير :

2 كوب ونصف دقيق
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة باكينج بودر
نصف كوب لبن رايب (زبادي)
ملعقة سكر
عسل أسمر مذوب في ماء
سمسم


طريقة العمل :

ننخل الدقيق ونضع جميع المقادير الجافة مع بعضها
ثم الزيت والحليب
ونكمل العجن باللبن الرايب
وممكن رشة دقيق صغيرة لضبط العجينة
ونغطيها ونتركها تخمر
نأخذ من العجينة كرة متوسطة ونبرمها حبل طويل
ثم نتنى الحبل الى نصفين ونلفهم على بعض ونقفلها على شكل دائرة كما في الصور
وندهن الصينية زيت خفيف
نتركها تخمر وندوب ربع كوب عسل مع شوية ماء وندهن بهم الكعك ونرش السمسم
وتخبز في فرن حار حوالي ثلث ساعة

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-1b11b82307.png

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-0f9eb6e7ef.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-19b32d8dd5.png


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO