منتديات شبكة حياة - ساندوتشات التورتيلا مثل هرفي بالصور

:eh_s(4):ساندوتشات التورتيلا مثل هرفي بالصور ,:eh_s(4):

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد

برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسس

ال حشوه

هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق
واللي ما يحبونها

يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

نجهز المقادير

اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت

نضيف البصل ونحمسه شوي

بعدين نضيف النقانق

بعدين نضيف عليهم الصويا صوص

وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر

وبعدين نضيف عليهم الخردل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/56473.png
وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح