العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > عالم و اسرار بنات

حليب فول الصويا وجبنة التوفو

حليب فول الصويا وجبنة التوفو جبنة التوفو و حليب فول الصويا...للسيدات فقط....ممنوع الشباب و الأولاد أن يأكلو منها...للأنوثة فقط كيلو فول الصويا ينقع يوماً كاملاً

عالم و اسرار بنات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-11-2015, 12:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.78 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

حصري

حليب فول الصويا وجبنة التوفو



جبنة التوفو و حليب فول الصويا...للسيدات فقط....ممنوع الشباب و الأولاد أن يأكلو منها...للأنوثة فقط
كيلو فول الصويا ينقع يوماً كاملاً (من 18-24 ساعة)ثم يفرك لإزالة القشرة الخارجية .
ثم لكل كوب من فول الصويا المنقوع نضع 2 كوب ونصف من الماء ونضربهم بالخلاط جيدا حتى يصبح كالحليب ,ونصفيه بشاش معقم مع مراعاة عدم تسريب شيء من الفول كما هو موضوح بالصورة .
نغليه على النار مدة 15 دقيقة لأنه فول ,ويعامل حليب فول الصويا كالحليب العادي أي أنه يجب تركه ليبرد قليلا بعد الغليان , ونأخذ منه جزء للشرب ولكن يضاف إليه فانيلا أو أي نكهة أخرى كاللوز مثلا .
أما المتبقي من الحليب نقوم بعمله جبنة وذلك بإضافة ليمونة فنجد بأنه قد بدأ بالانفصال ,نضعه مرة أخرى في شاش تحته مصفاة , والماء الناتج يستخدم كماء لحفظ الجبنة ,وبالنسبة للجبنة نتركها في الشاش ونضع عليها ثقل وتبقى في الثلاجة مدة أسبوع وكذلك الحليب .
بعد مرور أسبوع على جبنة التوفو يمكن إضافة بعض النكهات لها مثل الفلفل الأحمر أو الزعتر مع الزيت والتوابل .
للسيدات فوق سن الأربعين تستخدم هذه الجبنة للمحافظة على الأنوثة والشباب والجمال .
ملاحظات هامة :
1- تشربه السيدات فقط لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الاستروجين وهو هرمون أنثوي يزيد الجمال والنعومة والنضارة للمرأة ويزيد من الخصوبة لذلك ينصح بها عند اقتراب سن اليأس .
2- ينظم الدورة الشهرية عند المرأة ويخفف من التجاعيد, ويحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم لأن المرأة في سن اليأس تعاني من هشاشة العظام.
3- لا يجوز للأولاد لأن كل ذكر عنده هرمونات أنثوية ولكن بنسبة قليلة ولا يجب ان تزيد,وشرب حليب الصويا قد يؤخر نمو شعر الذقن و الجسم عنده ويصبح ناعم الصوت ويقلل الخصوبة.
4- كيلو فول صويا ينتج تقريبا نص كيلو من جبنة التوفو.

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-67dc03d534.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-bcf43bceca.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-bd86b7eb85.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-b8b9116545.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-b4b26d7861.jpg

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-23f1a6a287.jpg



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم عالم و اسرار بنات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO