منتديات شبكة حياة - تجنبيها لسلامتك

هناك الكثير من الأطعمة التي تعمل على رفع نسبة الكولسترول في الدم وإمداد الجسم بالدهون الغير صحية، وتسبب له الكثير من الأمراض ومن هذه الأطعمة :

أولاً صفار البيض:

يعتبر صفار البيض من أغنى الأطعمة بالكولسترول إذ يحتوي كل 100 غرام من صفار البيض على 1234 ملغم ما تشكل أضعاف النسبة التي يحتاجها الجسم يومياً .

ثانياً الوجبات السريعة:

تحتوي الوجبات السريعة كالدجاج المقرمش، والبرغر، والبطاطا المقلية على نسبة عالية من الدهون المشبعة وغير المشبعة والتي تسبب ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، إذ يحتوي البرغر على 150 ملغم من الكولسترول بينما يحتوي ناغتس الدجاج على 50 ملغم.

ثالثاً القريدس:

يعد القريدس من الأطعمة التي ترفع نسبة الكرسترول في الدم فكل 100 غرام منه على 195 ملغم من الكولسترول.

رابعاً الجبن الكريمي:

كل ملعقة صغيرة من الجبن الكريمي تحتوي على ما يزيد عن 27 ملغم من الكولسترول. لذلكم يفضل تجنبها لمرضى الكولسترول المرتفع ومرضى السكري ومن يعانون زيادة الوزن .

خامساً الزبدة:

تعتبر الزبدة مكون أساسي في المخبوزات والعجائن وهي من المواد المحظورة على مرضى الكولسترول المرتفع حيث إن ملعقة واحدة من الزبدة تحتوي على 30 ملغم من الكولسترول.