كرات الجامبا

[نور الريس]

كرات الجامبا

الطريقة/
العجينة: وهي عبارة عن 6 كوب دقيق و 2 باكو بيكنج بودر و 2 معلقة خميرة ونصف كوب حليب ناشف و نصف كوب زيت ذرة و ملح و معلقة سكر
نقوم بوضع السكر علي الخميرة ونضع عليهم نصف كوب ماء دافئ ونحركهم جيدا ثم نضيفهم فوق العجين ونبدأ بالعجن دون إضافة الزيت ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ونتركها حتى تتخمر
ونبدأ بعمل الخلطة وهي عبارة عن فلفل رومي ولحمة مفرومة وبصل وجزر وذرة ومشروم وقومي بتسفيحهم علي النار وضعي البهار و الملح و الفلفل الاسود

قومي بقسمة العجينة الي نصفين وافرديها وضعي فيها نصف الخلطة وافرديها ثم لفيها لتصبح اسطوانة طويلة ولكن عريضة وقومي بسكين ماضية بقطع قطعة كبيرة بطول 3سم وابدئي برصها في صينية الخبز بالطول ثم ضعيها بالفرن وقبل التحمير ابشري جبنة على الوجه

http://www.wata.cc/up/2014/12/images/w-a5fb1ad5f7.png

مواضيع قد تعجبك:

• احلي وجبات للاطفال كرات جبن محشية , خطوات تحضير كرات الجبنة بالصور
• كرات الشكولاتة - طريقه سهله لتشكيل كرات الشوكلاته - تحضير كرات الشكولاتة
• كرات المار - وصفه كرات المار - اكله كرات المار - من مطبخى كرات المار
• كرات الباونتي - كيفية عمل كرات الباونتي - مقادير تحضير كرات الباونتي بالصور
• يم يم كرات الشكولاته ، كرات الشكولاته التى يعشقها الأطفال ، طريقة عمل كرات الشكولاته

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر