بطاطس باللحم

فاتن بشير · 01-07-2015, 10:56 PM

[glow=#8583c7]نلاحظ أن جيل اليوم يمل من الأكلات المعتادة والمكررة لذا أحضرت لكم اليوم طبق لذيذ ومغذي وسهل التحضي في نفس الوقت لنرى عزيزاتي الوصفة وأتمنى أن تنال اعجابكن[/glow] بطاطس باللحم smile1.gif

[glow=#6600ff]المقادير::[/glow]
- كيلو بطاطس متوسطه الحجم
- نصف كيلو لحم مفروم
- حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
- ملح فلفل اسود بهارات شطه 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه

[glow=#5100ff]طريقه التحضير::[/glow]

- نقوم بتقشير البطاطس وتقويرها,ثم نضعها فى زيت على التار حتى يصبح لونها ذهبى دون تسويه كامله

- نقوم بتشويح البصل المفروم فى قليل من الزيت اذا اردتى,وبعدها نضع الثوم المفروم واللحم والملح والفلفل الاسود والبهارات ثم نقوم بالتقليب ونغطيه حتى يتشرب الماء التى ينتجها.

- نضع مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها لمده عشر دقائق حتى تجف الماء كلها.

- نحشى البطاطس باللحم المفروم.

- نحضر صينيه نضع فيها ملعقتين زيت وحلقات من البصل وقلب البطاطس ونقوم بتشويحهم ونضع عليها ملح.

- نضع عليها حبات البطاطس المحشيه وندخلها الفرن لمده ربع ساعه