مايونيز بدون عظم

[محبة الاسلام]

مايونيز بدون عظم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

احيانا و عند صنعنا للمايونيز المنزلي تفوح منه رائحة البيض و هي راحة غير مرغوب فيها,الان نستطيع عمل مايونيز بدون استخدام البيض.

المقادير:

كوب صغير من الزيت

كوب صغير من الحليب

خمسة قطع من الجبن الابيض(اي نوع)

فص ثوم

قليل من الملح

قليل من الفلفل الاسود

ملعقة خل

ملعقة صغيرة من الموتارد

الطريقة:

نخفق الحليب و الجبن في وعاء,نضيف الثوم بعد هرسه و البهارات و الموتارد و نخلط.

نضيف الزيت بالتدريج حتى يتماسك الخليط,و عندما تكون المايونيز سميكة نضيف له ملعقة الخل و نخلط.تستطيعي اضاف كمية من البقدنوس المقصوص اليها ثم تحفظ في الثلاجة.



مواضيع قد تعجبك:

• بدون نمص تمتعي بحواجب روعة، اختاري رسمة حواجب بدون نمص
• طريقة عمل عجينة المايونيز , عجينة مايونيز
• مايونيز بالثوم
• مايونيز الطماطم-طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم - صلصة مايونيز الطماطم
• تعالي أعلمك كيف تعرفي أيام التبويـض..بدون حسابات..بدون جـداول..بدون إختبارات تبويض

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات