منتديات شبكة حياة - قدرة قادر (كيكة الكريم كراميل)

من أسهل وأروع الوصفات التي يمكن تطبيقها في المنزل دون الحاجة إلى شراء مكونات محددة .
الطبقة الأولي
يتم حرق كوب من السكر في القالب الذي ستوضع به الكيكة مع الانتبها إلى عدم حرق السكر وإنما فقط منحه اللون الذهبي ويترك على جنب.
الطبقة الثانية
خليط الكريم كراميل
3 بيض +4/3 كوب سكر+ معلقة فانيلا +2 كوب حليب بودرة + 2كوب ماء
"يتم خلطهم سويا في الخلاط أو يدوياً ثم يتم وضعهم فوق طبقة السكر المحروق.
الطبقة الثالثة
خليط الكيكة
2 بيض + 1 و4/1 طحين + 2/1 كوب زيت + ملعقة فانيلا + معلقة ونص بيكنج باودر + 2/1 كوب حليب سائل + معلقتين كبار كاكاو + 4/3 كوب سكر
يتم خلط هذه المكونات جيدا ثم يصب هذا الخليط فوق خليط الكريم كراميل في القالب
ثم يوضع القالب في حمام ماء ساخن "ساخن ولكن لم يصل إلى درجة الغليان" ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة وتأخذ تقريبا ساعة أو عندما نشعر بأن الكيكة قد نضجت باستخدام عود الكبريت أو شوكة الطعام

عن نفسي عملتها يوم المولد النبوي وكانت جدااا رائعة ,, لازم الكل يجربها وصحة وعافية يا رب

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...462292_851.jpg