منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   خبز بدون فرن (http://www.hayah.cc/forum/t150624.html)

محبة الاسلام 01-05-2015 09:13 AM

خبز بدون فرن
 
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...434841_208.gif
و بعد كيك الكسكاس نأتي الآن لخبز الكسكاس و هو طريقة فعالة لو خلص الخبز من الدكان او في الأجازات و هو ايضا لذيذ و يصلح للسندويتشات.

المقادير:
ثمانية أكواب من الدقيق
ربع كوب زيت
كوبين و نصف من الماء
ملعقتين كبيرتين من السكر
ملعقة كبيرة من الملح
اربعة ملاعق صغيرة خميرة خبز

و الطريقة:

نخلط كل المقادير مع بعض,و نصب الماء و نعجن الى ان تصبح متماسكة,نغطيها و نتركها تخمر ثم نكورها و نغمسها بالدقيق و نضعها ترتاح قليلا,افرديها سماكة نصف سنتمتر,قطعيها دوائر ثم خليها تخمر مرة اخرى,لما ترتفع خذي كسكاس و اقلبيه على النار و ضعيه فوقه و بالهنا.


و هذه صورته:

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...434840_421.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...434839_226.jpg

احلى هديه 01-12-2015 08:10 PM

رد: خبز بدون فرن
 
يسلمووووووووووو

محبة الاسلام 01-13-2015 02:30 AM

رد: خبز بدون فرن
 
الله يخليك حبيبتي


الساعة الآن 02:49 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO