تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

وصفة الجزر بس هالمرة الجزر الأحمر

وصفة الجزر بس هالمرة الجزر الأحمر هذه الفترة تتميز بوجود الجزر الأحمر وهو أكلة موسمية من المحاشي ومن ألز المحاشي وأقوم بعمله كالآتي : 1-

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-31-2014, 04:10 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,543
بمعدل : 4.91 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد وصفة الجزر بس هالمرة الجزر الأحمر

هذه الفترة تتميز بوجود الجزر الأحمر وهو أكلة موسمية من المحاشي ومن ألز المحاشي وأقوم بعمله كالآتي :
1- أقوم بغسل الجزر جيدا من الأتربة .
2- أبدأ بتقوير الجزر دون تقشيره حتى أحصل على قشرة ليست بالرقيقة ولا السميكة.
3- أقوم بتقشيره بمقشرة الخضار أو بكحته"عن طريق السكين" ولكن أفضل المقشرة أسرع وأسهل.
4- أقوم بقليه في زيت غزير والقلي يعطيه طعم غير.
5- أقوم بحشيه بحشوة الرز مع اللحم المفروم والمتبل بالملح والبهار والفلفل الأسود والقليل من الزيت.
6- أقوم بصفه في طنجرة وأغمره بما يسمى "التمر الهندي"
ملاحظة : بعض الناس تقوم بعمله بالليمون ولكن التمر الهندي يعطيه طعم آخر ومن سبيل التغيير.
7- أتركه حتى يغلي ثم أخفض النار عليه حتى أتأكد من نضوج الرز داخله
وبالهنااااء والشفااء


مواضيع قد تعجبك:


الصور المرفقة
نوع الملف: gif 1.gif‏ (72.4 كيلوبايت, المشاهدات 1)
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO