جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-04-2013, 09:50 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 سلطة ، سلطة السيزر بالكريمهالسلام عليكم موضوعي هو سلطة ، سلطة السيزر بالكريمه سلطة ، سلطة السيزر بالكريمه  المقادير: حزمتين من الخس شريحتين توست مقطعه مكعبات 2/1 كوب زيت 4_قطع دجاج فيليه مقادير الكريمه: 4_صفار بيض 2_3فصوص ثوم مهروسه ملح وفلفل اسود مطحون كوب زيت زيتون علبة قشطة تاج الطريقه: اغسلي الخس في ماء وثلج وجففيه واتركيه في الثلاجه حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل. 2-قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي. 3- لعمل الكريمه ضعي كل المقادير عدا الزيت والقشطه في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى ماده ناعمه ، ثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطه واذا كان الخليط شديد السماكه ضعي القليل من الزيت أو عصير الليمون. لتجميع السلطه قومي بقلي قطع الدجاج في الزبده حتى تصبح ذهبيه وقطعيه ، ثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص ،ثم ضعي الكريما وبعدين زينيه بالبقدونس وبالعافيه عليكووم }.. شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
|
04-23-2013, 11:49 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
|  | ||||||
| | |||||||
|
04-23-2013, 11:53 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
| | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
