منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل كفته بالبشاميل ، كفته البشاميل (http://www.hayah.cc/forum/t14936.html)

سعاد 01-04-2013 09:50 PM

طريقة عمل كفته بالبشاميل ، كفته البشاميل
 
طريقة عمل كفته بالبشاميل ، كفته البشاميل

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل كفته بالبشاميل ، كفته البشاميل

طريقة عمل كفته بالبشاميل ، كفته البشاميل



المقادير:


كيلو لحم مفروم
2 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشاميل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح


طريقة التحضير:


تدعك البصلة جيدا بالبهارات ثم توضع عليها اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع كوب الشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تصبع الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط حتى تنتهى الكمية وتوضع 10 دقيقة فى الثلاجة
تقدح قطعة ذبد مع ليل من الزيت وتقلى الكفتة للون الذهبى وتقدم مع البطاطس المقلية والسلطة




شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

اشجان الحسن 01-08-2013 07:13 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 02:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO