كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله
ده اول موضوع انزله من وقت عيد الفطر
كيكة النسكافيه لعشاق النسكافيه خفيفة وظريفة وطعمها حلو
المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
4 بيضات كبار
فانيليا
نصف كوب زبدة سايحة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
مكونات صوص النسكافيه:
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة متدوبين فى شوية ميه
ربع كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
واخر مكون للتزيين هو الفستق المطحون
الطريقة
هنحط السكر والبيض والفانيليا مع بعض فى اناء
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177688_985.jpg
ونضربهم بمضرب البيض
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177688_339.jpg
ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة ونضربهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177684_826.jpg
ونضربهم بالمضرب لغاية مايمتزجوا
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177684_270.jpg
ونحط الخليط فى صينية مدهونة
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177685_280.jpg
وندخله فرن حرارته هادية لغاية ما الكيكة تستوى
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177685_902.jpg
قلب الكيكة على طبق التقديم ونسيبها تبرد وعلى ماتبرد نحضر صوص النسكافيه

هنحط كل مكونات الصوص مع بعض فى كسرولة على النار
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177686_519.jpg
ونقلبهم ونسيبهم لغاية مايغلوا وبعد كده نضربهم فى الخلاط ونصفيهم ونسيب الصوص ده يبرد شوية(والصوص ده اخدت طريقته من صديقتى)
ونزين بيه الكيكة مع الفستق المطحون
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177687_501.jpg
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177687_295.jpg
وهنا بعد ماقطعناها
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...177683_661.jpg
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

رد: كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

شيفتنا الماهره :$
ايش دي الحلاوة كلها يمي يمي :$
خلاص انا وبنات المنتدى جاينك لازم عزومه ههههههههههههه
سلمت هاليمين والف عافيه يارب :$