قديم 07-19-2014, 07:26 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية thmine
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور thmine  
معلومات العضوة

التسجيل: 11-12-2013
العضوية: 64014
المشاركات: 1,631
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
thmine غير متواجد حالياً

Smile

کبه باللبن ومدفون دجاج



كبة باللبن -ومدفون دجاج ,,


..

بسم الله

(كبة باللبن )

المقادير ,,
كوبين برغل .
كيلو لحم .
3حبات بصل
بهارات -ملح

..
ننقع البرغل تقريبا ثلث ساعه ,,

کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783570_737.gif
..
بعدها نحاول نصفيها تماما من المويه لو بقي مويه يخرب ام الطبخه کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783568_403.gif
.
نطحنها في الطحانه ..
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783569_587.gif
.
بعدها نضيف البصل المطحون ,,
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783568_143.gif

ونضيف البهارات والملح مع اللحم (لايكون اللحم فيه اثر للمويه ابد)
ونعجنها بالعجانه ..

کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783570_959.gif

.
وهي تعجن نكشن الحشوه وهي عباره عن
ربع كيلو لحم
بصل حبه
جزر حبتين
فلفل رومي
بازلاء
بهارات وملح
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783569_182.gif
.
وهذا شكل الكبه قبل البدء
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783573_671.gif
.
نبداء
الحشوه
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783573_521.gif

.
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783572_414.gif
.
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783573_911.gif
,
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783573_547.gif
.
نسيت القلي ^_^ ماصورته
.
اللحين نجهز الصلصه اللبن ..
3زبادي
وكاس وربع حليب سائل ..
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783572_254.gif
.
نبداء نحركها شوي في الحلاط
ثم نضيفها في قدر
بعدها نجهز كوب نشاء ..
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783572_230.gif
.
نحركه حتى يثخن شوي يصير ثقيل ,,
.
نجهز ثوم مهروسه وبقدونس مقطع صغير وزيت زيتون .
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783571_132.gif
.
ونضيفه ع اللبن ..
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783570_806.gif
.
ثم نجهز الكبه في الصينيه ..ونسكب الصلصه عليها يطلع معي كذا ..
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783569_980.gif

..
(انا عملتها قبل الاذان المغرب بنص ساعه فالتصوير مو ذاك العذره والسموحه )

.
وهذا السفره النهائيه ^_^
کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783571_200.gif

.
اتمنى ينال إعجابكم ..

موفقين ..

کبه باللبن ومدفون دجاج hayahcc_1405783568_668.gif

منقوووووووووول


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 07-20-2014, 11:17 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة


افتراضي رد: کبه باللبن ومدفون دجاج

يمي مبين عليها لذيذة :$
سلمت هاليمين :$


رد مع اقتباس
قديم 07-21-2014, 07:02 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي رد: کبه باللبن ومدفون دجاج

سوکرا
شاکره لمرووووووووووووورک العطر



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO