![]() | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() سوربيه الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصورالسوربيه هو ايس كريم خالى من الدسم يعنى مفيهوش قشطة او بيض او حليب او كريمة وطريقته سهلة جدا وطعمه حلو المكونات: 350 جرام شوكولاته(انا بستخدم شوكولاته سويفاكس هى 10 مكعبات اخدت منها 8 مكعبات لو مش سويفاكس هيبقى 350 جرام) كوب الا ربع كاكاو خام نصف كوب سكر 2 وربع كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(لو مش متوفر ممكن نستبدله بعسل نحل) عصير نصف ليمونة فانيليا الطريقة: فى كسرولة هنحط السكر وكوب وربع من الماء وعسل الجلوكوز وعصير نصف الليمونة ![]() والكاكاو الخام ![]() ونقلبهم ونسيبهم على النار لغاية مايغلوا ![]() ونشيلهم من على النار ونضيفلهم الشوكولاته وبقية كمية الماء والفانيليا ![]() ونقلبهم لغاية ماتدوب الشوكولاته كويس ونضربهم بالمضرب الكهربائى او فى الخلاط عشان المكونات تمتزج كويس ونحطه فى علبة محكمة الغلق ![]() ونحطه فى الفريزر ونقلبه 3 مرات وهو فى مرحلة التجميد عشان ميكونش كتل تلجية والسوربيه بياخد وقت اكتر فى التجميد عن الايس كريم ![]() قدمته تانى يوم وحطيت معاه جالكسى فلوتس ![]() يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| ![]() يالله ايش دا الجمال يالشيفة =’( يالله اشتهيته =’( برفع عليك قضيه ماعزمتينا ههههههههههههههههههههه تسلم هاليمين يارب :$ ودمتي لنا يااحلى شيفه :$ | ||||||
![]() |
![]() | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| ![]() شكلها طيبه كتير يعطيك الف عافيه | ||||||
![]() |
![]() | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| ![]() ما شاء الله تحفة يسلموو كتير | ||||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاته , الشيف , بالصور , سوربيه , مطبخ , من , مونى |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|