تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

تشيز كيك السنكرس

تشيز كيك السنكرس بسم الله الرحمن الرحيم ..[المقادير].. قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) 2 مغلف دريم ويب زبدة نصف كوب حليب ـ

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-16-2013, 01:22 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي تشيز كيك السنكرس

بسم الله الرحمن الرحيم



..[المقادير]..

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )

2 مغلف دريم ويب

زبدة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

علبتين قشطة

8 قطع جبن كيري

ليمونه

6 حبات سنكرز

تشيز كيك السنكرس 466.gif

..[الطريقهــ،،]..

1- قومي بإخراج المقادير و تجهيزها للطهي

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما ً أو قومي بطحنه حتى يصبح ناعم

3- ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

تشيز كيك السنكرس 467.gif

الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


أضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا ً بالخلاط الكهربائي

أضيفي الآن نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

أضيفي الآن حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تأكدي أنه لم يبقى للحبات الكيري أي أثر وأنها اختلطت بالخليط تماما ً

تشيز كيك السنكرس 468.gif

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تشيز كيك السنكرس 469.gif

تأكدي أنها توزعت تماما ً على السطح بعدها أدخليها الثلاجة على الأقل ساعة واحدة

إذا أكثرتي يكون أحسن

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي أصابع السنكرز و أضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تشيز كيك السنكرس 470.gif

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا ً

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل

تشيز كيك السنكرس 471.gif

وبس خلصنـا وهاي شكلها ف النهاية .. ^.^ ..

تشيز كيك السنكرس 472.gif

هني وعافية


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 01-16-2013, 03:50 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مديره عامه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ألماس

التسجيل: 12-7-2008
العضوية: 3
الدولة: خليجيه والفخر ليه
المشاركات: 4,493
بمعدل : 1.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ألماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ألماس  
افتراضي

الله الله يأم الحركات
والله طلعتي حركه وحلو تشيز الكيك رهيب
وننتظر المزيد


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO