تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن الباذنجان بالجبن السلام عليكم موضوعي هو الباذنجان بالجبن الباذنجان بالجبن المقادير 4 حبات من الباذنجان فص من الثوم ملعقة ص من الزعيترة زعتر

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-30-2013, 12:00 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن

السلام عليكم
موضوعي هو
الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن



المقادير

4 حبات من الباذنجان
فص من الثوم
ملعقة ص من الزعيترة
زعتر حسب الذوق
4 وريقات من ورق سيدنا موسى او الرند
4 ملاعق ك من الدقيق
بيضتان
مركز الطماطم
جبن البارمزان مبروش
زيت ..ملح ..فلفل اسود (ايبزار)


طريقة التحضير


سخني الفرن ثم قطعي الباذنجان لشرائح سمكها حوالي 1 سم
بعد ذلك ضعيها في اناء مع الملح مدة 30دقيقة ,ثم جففيها جيدا من جهة اخرى ضعي البصل اللمفروم مع الزيت اضيفي الزعتر ,الرند,الطماطم المقشرة و المقطعة لقطع, الملح ,الايبزار فص الثوم المفروم و الزعيترة و اتركي الكل على النار لمدة 30 دقيقة....
في اناء مرري شرائح الباذنجان في الدقيق ثم في البيض المخفوق ..بعد ذلك خذي صحن الفرن ضعي طبقة من الباذنجان غطيها بمركز الطماطم ضعي طبقة ثانية من الباذنجان رشي الجبن ثم ادخلي الصحن للفرن مدة 40 دقيقة و قدمي الطبق بالف هنا




شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 12-30-2013, 12:52 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 4876
الدولة: مصر
المشاركات: 2,573
بمعدل : 0.97 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
MERO850 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور MERO850  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO