قديم 03-13-2014, 03:34 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مـلاك
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور مـلاك  
معلومات العضوة

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 93372
الدولة: جـده
المشاركات: 1,348
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مـلاك غير متواجد حالياً

افتراضي

البطاطا المقليه الصحيه


البطاطا المقليه الصحيه hayahcc_1394667260_514.jpg

المكونات

300 غ بطاطا مقشرة و مقطعة شرائح طويلة سمكها 1 سم ماء
1 لتر ماء
5 غ ملح
2 غ فلفل أسود
1 لتر زيت زيتون
1/2 غ مسحوق الفلفل الحلو

الطريقة

توضع شرائح البطاطا في الماء البارد و تترك لتغلي و تطهى لمدة 2-3 دقائق.
تصفى شرائح البطاطا من الماء و توضع على صينية طويلة لتبرد.
في مقلاة يوضع زيت الزيتون، و يترك ليسخن لدرجة متوسطة (160 درجة)، ثم تبدأ عملية القلي لإعطاء شرائح البطاطا لوناً ذهبياً.
باستخدام المصفاة تزال البطاطا و تتبل بالملح والفلفل الحلو

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO