|
طريقة عمل سندوتشات كباااب بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته ... كيفكم بنوتااات أن شاء الله بخير .. اليوم جااايبه لكم طبخة حلوة حيييل ... أتركم مع الوصفة ... http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/400.gif المقادير: 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/401.gif مقاديير الحشوة : الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/402.gif طريقة عمل الحشوة : نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي طريقة عمل العجينة : http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/403.gif نخلط جميع المقااادير إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكه ... وبعد ذلك نتركها لتتخمر ... http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/404.gif والان خمرت العجينه وهذا شكلها http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/405.gif والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/406.gif http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/407.gif ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا قلبت وستلاحظين انها ستنتفخ وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/408.gif والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم http://www.hayah.cc/forum/imgcache2/409.gif ثم نلفه وهذا هو شكلة النهائي.. وصحة وعااافية على قلوبكم ... |
و الله بتشهي كثير يسلمووووووووو |
الله يرض عليك تحفه جوعتينا من شكلها الجميل |
دائما مبدع ومتألق في مواضيعك مشكور على الطرح الروعه واحنا في انتظار جديدك والله يعطيك العافيه |
| الساعة الآن 04:34 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO