تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

صدور الدجاج المحشيه

صدور الدجاج المحشيه المكونات: 1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد 100 غ جزر مقطع 100 غ ملفوف صيني مفروم 10 غ ملح 10 غ فلفل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2014, 01:46 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مـلاك
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور مـلاك  
معلومات العضوة

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 93372
الدولة: جـده
المشاركات: 1,349
بمعدل : 1.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مـلاك غير متواجد حالياً

افتراضي صدور الدجاج المحشيه

صدور الدجاج المحشيه hayahcc_1393796804_975.jpg

المكونات:
1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد
100 غ جزر مقطع
100 غ ملفوف صيني مفروم
10 غ ملح
10 غ فلفل أسود
1 غ مرق دجاج
20 حبة كرفس مفروم
50 غ فلفل أحمر مفروم
10 غ بهارات

الطريقة:
يُنظف الدجاج ويتبل ويتم صنع شق في وسط صدر الدجاج من المنتصف.
يتم تكوين جيب داخل صدر الدجاج ويوضع جانباً ليتم حشيه
يتم خلط الجزر والملفوف والفلفل والكرفس والملح والتوابل في وعاء
تُحشى صدور الدجاج ويتم إغلاق فتحة الصدر إما بأعواد الأسنان أو الشوي، ومن ثم توضع في صينية الفرن.
يُسكب على الدجاج الموضوع في صينية الفرن مرق الدجاج ويضاف إليه الماء ويترك على نار عالية حتى يغلي، ثم تُخفف النار وتُغطى وتترك لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
يتم إزالة الأعواد عنه ويقدم ساخناً ويقطع بسكين حادة ليصبح على شكل أقراص محشية

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 03-31-2014, 08:56 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
ادارية سابقة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سوكراَ

التسجيل: 28-6-2013
العضوية: 96117
الدولة: .. ينبع البحر :$
المشاركات: 3,170
بمعدل : 2.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سوكراَ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سوكراَ  
افتراضي رد: صدور الدجاج المحشيه

وصفة شهية :$
سلمت هاليمين يارب :$


رد مع اقتباس
قديم 03-31-2014, 02:59 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مـلاك

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 93372
الدولة: جـده
المشاركات: 1,349
بمعدل : 1.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مـلاك غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مـلاك  
افتراضي رد: صدور الدجاج المحشيه

اشكرك على مرورك العطر
منووره


رد مع اقتباس
قديم 04-08-2014, 07:00 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة

التسجيل: 10-11-2013
العضوية: 82398
المشاركات: 520
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ريحانة الوادى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ريحانة الوادى  
افتراضي رد: صدور الدجاج المحشيه


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2014, 01:04 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مـلاك

التسجيل: 14-4-2013
العضوية: 93372
الدولة: جـده
المشاركات: 1,349
بمعدل : 1.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مـلاك غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مـلاك  
افتراضي رد: صدور الدجاج المحشيه

اشكرك على مرورك العطر ريحانه
منوره


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO