02-20-2014, 09:22 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
قوارب الكوسا اللذيذهالمقادير : كوسه تقطع انصاف طويله جبن موزريلا مبشور مقادير الحشوة : تقدري تحشيها بدي الحشوة او انا اغلب الاحيان احشيها بخليط اجبان لحم مفروم+ بصل مقطع +ثوم مفروم +بهارات وملح+ صنوبر محمص+ كزبره مفرومه مقادير الخلطة البيضاء : علبه قشطة + 3 ملاعق كبيره جبن سايل تسلق الكوسه ثم تصفى وتفرغ من المنتصف لتصبح على شكل قارب يحمس البصل والثوم قليلا بقليل من الزيت ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى ينضج ونضيف الملح والبهارات ويضاف الصنوبر والكزبره ويقلب ويطفى تحشى كل كوسه باللحم المفروم نخلط مقادير الصلصه البيضاء وتصب فوق الكوسه وترش بالموتزريلا وتدخل الفرن حتى تتحمر قليلا وبالعافيه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
02-20-2014, 11:37 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: قوارب الكوسا اللذيذه يمي يمي تششهي :$ تسلم يمناكي ملوكة :$ | ||||||
03-15-2014, 06:45 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: قوارب الكوسا اللذيذه جمميل تسلم يدك | ||||||