الأرز الإيطالى بالخضراوات

[سوكراَ]

الأرز الإيطالى بالخضراوات

المكونات
250 جم أرز مصرى
100 جم بسلة، طازجة أو مجمدة
100 جم فاصوليا خضراء
1 بصلة حمراء، متوسطة ومفرومة
4 بصل أخضر، مفروم
1 فلفل أحمر، مفروم
400 جم خرشوف (القلب فقط)، شرائح
1 حزمة شبت ، طازج ومفروم
1 حزمة بقدونس، طازج ومفروم
1/2 حزمة نعناع، الأوراق فقط مفرومة
1 مكعب مرقة ماجى خضراورات
1 ملعقة صغيرة خل عنب
2ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً ويصفى. فى اناء متوسط، يسخن1 ملعقة زيت يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى. يضاف الارز

فى هذة الاثناء، تسلق البسلة كما يسلق الخرشوف ويصفى.تضاف البسلة والخرشوف الى الارز ويقلب لتخلط المكونات.

يوضع خليط البصل الاخضر على الارز ويقلب . طبق للتقديم ، يقدم ساخنا.ويقلب ثم يوضع الماجى و 2 1/2 كوب ماء، يتبل بالملح والفلفل .ويترك ليغلى .تخفض درجة الحرارة ويغطى الاناء ويترك حتى يطهى الارز.فى طاسة متوسطة، يسخن 1 ملعقة زيت ثم يضاف البصل الاخضر ويقلب يضاف الفلفل الاحمر، الشبت، البقدونس، النعناع والخل العنب وتقلب المكونات جيدا لمدة 5 دقائق.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل كيك الجبن الإيطالى
• خطوات عمل أرز بالخضراوات , أرز بالخضراوات بالصور
• طريقة اعداد الأرز على الطريقة الفرنسية-الارز على الطريقة الفرنسية-طرريقة تحضير الارز
• الأرز بالخضار - طريقة عمل الارز بالخضار - وصفه الأرز بالخضار
• كيفية تحضير فخارة العربي مع الارز ، فخار عربى مع الأرز خطير ، عمل فخار عربى مع الأرز

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أميمة سليم]

جزاكي الله خيرا سوكرا وإن شاء الله بشيل هالوصفه وبعملها بيوم وبوريهالك

[سوكراَ]

نورتي :$