01-26-2014, 09:16 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
اصابع الموزاريلاالمقادير : 100 جرام من جبنه موزاريلا بيضه مخفوقه كوب ونصف من فتات الخبز (بقسماط) ملعقة من الزعتر المجفف نصف ملعقه صغيره من الريحان والبقدونس وبهارات مجففه ملح زيت نباتي الطريقة : نقطع الموزاريلا الى اصابع طويله نخفق البيضه مع البهارات تغمس اصابع الجبن في فتات الخبز حتى تتغطى بالكامل ثم في البيض ثم في فتات الخبز تغطى الاصابع وتوضع في الثلاجة لمده ساعه يسخن الزيت وتقلى الاصابع نحضر الصوص عبوة من الطماطم المقشره والمهروسه نصف بصله مفرومة فص من الثوم المدقوق ملعقه صغيره من زعتر وريحان مجفف ملعقة كبيره بقدونس طازج مفروم ملعقتين من زيت الزيتون ملح وبهارات التحضير : يسخن الزيت ويقلى البصل الى ان يذبل يضاف الثوم والطماطم والتوابل يترك الى ان يغلى ويقدم وبالعافيه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
01-26-2014, 10:24 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: اصابع الموزاريلا احب الحشوات الي تكون بالجبنه :$ ماننحرم يارب :$ | ||||||