طريقة عمل المرقوق بالصور،خطوات تحضير المرقوق ،المرقوق بالصور
 

طريقة عمل المرقوق بالصور،خطوات تحضير المرقوق ،المرقوق بالصور

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل المرقوق بالصور،خطوات تحضير المرقوق ،المرقوق بالصور

طريقة عمل المرقوق بالصور ، خطوات تحضير المرقوق ، المرقوق بالصور



المقادير




دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود و حبحر حار



وهذي بعض صور المقادير
7
7
7



http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ywt4evylr.jpg
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../itwiaj1n5.jpg
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../tl3r49w6h.jpg
7
7






الطريقة



تعجن العجينة وتكور بهذي الطريقه
7
7
7



http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../umokjr7ke.jpg



وبعدها يحمر البصل



http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../bvoc6o94b.jpg



ويضاف عليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات



7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../19gzf6d6p.jpg



بعد ذالك يضاف عليه مقدار من الماء
7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5tk4l5jv5.jpg



وبعد يطبخ نص ساعة توضع علية الخضار
7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../dlzy4lngv.jpg



وبعد نص ساعه من طبخ الخضار



تقرص العجينه بشكل دائري وتفرد
وتوضع على المرق واللحم
7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../x99l2kt6t.jpg



وإذا حسيتو انها انشفت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره



7
7
7



http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ct49k9ee7.jpg



وبعد الانتهاء تسكر عليه وياخذ طبخ على نار هادية لمدة ساعة ونص
7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../eiccir5qq.jpg



ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية
7
7
7
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../ag9wkitn2.jpg
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../6jn358u1n.jpg



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)