صينية الدجاج بالباشميل بالصور
 

صينية الدجاج بالباشميل بالصور

السلام عليكم
موضوعي هو
صينية الدجاج بالباشميل بالصور

صينية الدجاج بالباشميل بالصور



المقادير:.


نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل


الطريقه :.

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق
والمقطع والجزر المبشور والبقدونس



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل
وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل


http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_dhWN5Ei6E.jpg



يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_MXcPxlgk4G.jpg


في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه
وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان .......
انا هنا ما حطيتها

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_q6z0kykLXZ.jpg


يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_YvGguEviOZ.jpg


تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_1FMvEJg81.jpg



تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره المشكله.

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_U8k3Jx9x65.jpg



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)