الدجاج الهندي

[سعاد]

الدجاج الهندي

الدجاج الهندي

السلام عليكم
موضوعي هو
الدجاج الهندي

الدجاج الهندي










المكونات والمقادير:
دجاجة

ربع ملعقة زعفران.
ملعقتا ماء دافئ.
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ملعقة كركم.
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ملعقة ونصف الملعقة ملح.
نصف كوب روب.

مقادير التزيين:
حبتا بصل مقطعتان لشرائح.
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.

3 ملاعق سمن للقلي. 2. ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3. زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• الدجاج الهندي - كيفية تحضير الدجاج الهندي
• كباب الدجاج الهندي الحار مقادير كباب الدجاج الهندي الحار
• برياني كباب الدجاج الهندي - طريقه عمل برياني كباب الدجاج الهندي
• برياني كباب الدجاج الهندي - طريقه عمل برياني كباب الدجاج الهندي
• كباب الدجاج - كباب الدجاج الهندي الحار - كباب الدجاج الهندي بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ