منتديات شبكة حياة - اكلات اوروبيه ، اكله اوروبيه ، دجاج منزلي

اكلات اوروبيه ، اكله اوروبيه ، دجاج منزلي

السلام عليكم
موضوعي هو
اكلات اوروبيه ، اكله اوروبيه ، دجاج منزلي

اكلات اوروبيه ، اكله اوروبيه ، دجاج منزلي

المقادير:

- صدور دجاج مقطعة شرائح، ومسلوقة.

- بصل مقطع حلقات.

- حبة ثوم مفرومة ناعم.

- فلفل اخضر بارد مقطع مربعات.

- خس مقطع شرائح كبيرة.

- جبن سائل.

- مايونيز حسب الرغبة.

- صلصلة الصويا.

- ملعقة ملح، وبهارات حسب الطلب.

- خبز.

- كاتشب.

- جبن أصفر حسب الرغبة.

الطريقة :

1- يقشر البصل والثوم؛ ويحمرا في الزيت.

2- يضاف الدجاج المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل.

3- يضاف الملح، والبهارات ،ثم الفلفل البارد .

4- يضاف الخس، ثم ملعقة صلصة الصويا، كما يمكن إذابة ملعقة نشا مع قليل من الماء، وإضافته إلى المرحلة الأخيرة حتى يكون القوام ثقيل، و يدهن الخبز من جهة بالجبن السائل و الجهة الخرى بالمايونيز، وتضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب .

5- يمكن تقطيع مربعات الجبن الأصفر( جبن البيتزا أي نوع ) على الوجهة ثم، ثم يدخل إلى الفرن قليلا إلى أن يذوب الجبن، ثم تقدم مع العصير .

شكراً لكم و انتظر ردودكم :)