منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا (http://www.hayah.cc/forum/t14275.html)

سعاد 12-22-2013 05:50 PM

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا
 
طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا

طريقة عمل تارت المنجا مع مسحوق الفانيلا



المكوّنات:

مكوّنات قاعدة التارت:
* 250 غ من بسكويت الشاي? المفتت
* ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة

مكونات الحشوة:


* 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* ½ كوب من دقيق الذرة
* من بشْر قشر الحامض? حبة واحدة فقط
* 2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة? مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات
* 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق? المُبرّدة




طريقة التحضير:

-يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

-يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى.

-تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف.

-يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه.

-تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 http://www.3kalam.net//uploads/images/3c1428ca9e.gif دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت.

http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8130/1.jpg



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

عطر الورد79 12-22-2013 07:10 PM

يسلموووووووووووووو


الساعة الآن 12:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO