منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   معجنات مغربية -السيكار (http://www.hayah.cc/forum/t141393.html)

حسناؤ 08-10-2013 02:40 PM

معجنات مغربية -السيكار
 
سيكار بالبطاطس و الجبن
المقادير
125غ ورقة البسطيلة.500غ بطاطس.اصفر بيضة
50غجبن احمر محكوك.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة قزبر و معدنوس مفروم.2فصوص ثوم مفروم
قليل من الهريسة.ملح.كامون.زيت للقلي
قليل من خليط الدقيق والماء للتلصيق
طريقة التحضير
1-نسلق البطاطس في الماء الغليان مع قبصة ملح ثم نضيف لها اصفر البيض ونخلط الكلد
2-نضيف اليها قليل من الملح والكامون القزبر و المعدنوس الهريسة الثوم زيت الزيتون ونخلط الكل حتى تنسجم العناصر
3-نضيف اخيرا الفرماج المحكوك و نستمر في الخلط حتى تتجانس جميع الكونات
4-نحضر حرابل تشبه الاصبع بالحشوة نضعها فوق الورقة ونلفها على شكل سيكار ثم ندهن جوانبه بخليط الدقيق والماء نقليها في زيت ونقدمها ساخنة:0038:

سوكراَ 08-11-2013 02:13 PM

رد: معجنات مغربية -السيكار
 
تسلم يمناكي ياعسل :$

samiracom 06-29-2014 05:23 AM

رد: معجنات مغربية -السيكار
 
تبارك الله عليك


الساعة الآن 10:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO