12-18-2013, 02:10 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل دجاج بصوص الفطرالسلام عليكم موضوعي هو طريقة عمل دجاج بصوص الفطر طريقة عمل دجاج بصوص الفطر المقادير: صدور دجاج التتبيله : هى من الاعشاب ( اكليل جبل - زعتر - مراميه عرق صغير - عصير ليمونه - ملعقتين خل - ملعقتين زيت زيتون - ملح - ريحان - ثومه ) الطريقة: - ينزع عن صدور الدجاج العظم والجلد ثم تدق القطع - يقشر الثوم ونضعه مع بقيه الاعشاب فى الخلاط مع قليل من الماء ونضرب الخلاط ثم نضع التتبيله على الدجاج وتترك ليلة كاملة . - نقوم بتحميه المقلاة ونضع قليل من الزبدة او الزيت ونقلى قطع الدجاج ومن ثم نصفها بالصينيه - وبعد الانتهاء من قلى جميع القطع نضع عليه كوب ماء صغير ومن ثم نغطى الصينيه بالقصدير - ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعه - فى هذا الاثناء نعمل شوربه الفطر بالطريقة التي تفضلين. - بعد خروج الصينيه من الفرن نسكب عليها شوربه الفطر ونضعها على النار ونتركها تغلى مع بعض من الافضل عمل هذة الخطوة وقت التقديم - ومن ثم نقدمها مع البطاطس المهروسه والسلطه __________________ شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
05-26-2013, 08:47 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلمو ايديكي على هل الاكلات الطيبة | ||||||
05-27-2013, 08:40 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| | ||||||
08-17-2013, 12:06 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمــــــتي بخير .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفطر , بصوص , دجاج , طريقة , عمل |
|