منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي (http://www.hayah.cc/forum/t14118.html)

سعاد 12-18-2013 04:00 AM

طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي
 
طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي

طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي



المقادير:

كيلو ستيك دجاج
بهارات حسب الذوق
خل
ثوم
زيت
حبة بصل
نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن
جزر مفروم ناعماً
بقدونس مفروم ناعماً
أوقية صنوبر
ملح و بهار
نكاشات اسنان


الطريقة:

- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .
- نقطع البصل ناعماً جدا ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .
- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الاسنان جيداً .
- نحمي الزيت جيدا ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيدا من كل الأطراف .
- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

اشجان الحسن 12-18-2013 01:05 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

عطر الورد79 12-18-2013 01:13 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 06:14 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO