طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

[سعاد]

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور







الطريقة :

1- تخلط كل المقادير الجافة أولا ثم السائلة و تترك تعجن مدة طويلة
2- تقسم العجينة ثم تكور و تدهن سمن أو زيت و تغطى ببلاستيك دون أن تكتم و تترك ترتاح
3- تفرد بالنشابة على سطح مدهون سمن حتى تصبح رقيقة مثل الجلاش مع دهنها سمن عند الفرد و قبل حشوها

تشكيل الفطير :

1- السادة بدون حشو : بعد فردها تلف مثل أسطوانة حلزونية ثم تلف الأسطوانة و تعمل مثل قرص و تترك ترتاح
ثم تفرد و توضع في الصاج و تخبز على 200 من 10 : 12 دقيقة ويفضل أن يوضع الصاج في الفرن على حجر حراري

2- ممكن بعد فردها أن تحشى أي من : سلطة تونه - بسطرمة - مورتاديللا دجاج أو لحم و جبنة
ثم تقفل من كل الجوانب و تدهن سمن ثم تطبق على 2 مع الضغط عليها و تدهن ثم توضع في صاج مدهون و تدخل الفرن

3- ترش زعتر و شطة و جبنة رومي أو موزاريللا أو بارميزان و تطبق مثل الفطيرة السابقة و تخبز











شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• اول مشاركة لية مفاجئة طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي بالصور خطوة خطوة
• الفطير المشلتت - طريقة اعداد الفطير المشلتت - الفطير المشلتت على الطريقة الفلاحى
• طريقة عمل الفطير - اسهل طريقة لعمل الفطير فى البيت - بالصور خطوات عمل الفطير
• طريقة عمل لفطير المشلتت المصري
• طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

[اشجان الحسن]

تسلم الايادى

[عطر الورد79]

روووووووووووووووووووووووو وووووعة