جديد الفعاليات
دخول العضوات
12-21-2008, 02:43 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 كتاب طبخ خاص بالشباب العزابالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته قام أحد المبدعين السعودين العزابية بتأليف كتاب طبعاً هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب هههههههههه اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : غوري لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون " بو خيط " ورقتين نعناع نار******** لاتلعب بالنار كبريت الطريقة : املأ الغوري بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رح نظف المكان ثم قدمه وبالهناء والشفاء ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية "تاوه" ملعقة للتقليب نار ******** ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار خخخخخ كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت (والله دقة متناهية) انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تشش (  )فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد الأدوات - كوب فارغ - ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية وسامحوني على القصور  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
محبة زوجها 
 جديد المواضيع في قسم المجلس العام |
| |
|
07-18-2013, 03:09 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
| | |||||||
|
07-18-2013, 04:03 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| ههههههههههههههههههههههه يادوب الله يقويهم مشكوره ههههههههه | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العزاب , بالشباب , خاص , طبخ , كتاب |
كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب
العرض العادي
| |
الساعة الآن 04:59 PM.