جديد الفعاليات
دخول العضوات
06-08-2013, 09:45 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هالمره جيب التاجر مو مثل العاده ... لا..... جيب تاجر فهلوي و كسلان خخخخخخخخخ . جيب التاجر بالتوست ، سهل ولذيذ ، ويواجه في البوفيه وشكله مرتب واعتقد الكل راح يحبه ويشتهي شكله قبل طعمه . على فكره المكونات تقريبا نفسها المستخدمه بالتوست رول حتى النكهه متقاربه كثير بس جيب التاجر اشوف انه الذ لان الحشوه تضاف بعدين . نبدأ بالمخاسير( المقادير) :  كيس توست ودائما احب توست هرفي .  بيض و بقسماط لتغليف التوست  صدرين دجاج مسحب بصله متوسطه نص حبة فلفل رومي قليل من الفلفل الأسود و الملح . صويا صوص حسب الذوق . فص ثوم مهروس ملعقة جبنه سائله ملعقة مايونيز ملعقة قشطه خس ( يفضل لو يكون خس فرنسي .. بس للأسف كان مخلص عندي) ملاحظه ( ممكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطه وتقدرين تحطين المقدار اللي تحبينه ) الطريقه : ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض  ونفردهم بالنشابه   نجيب كاس او قطاعه دائريه ونضغط فيه على التوست عشان نقصه ( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع معك الحبه كبيره )   نخلص كل الكميه وتقريبا راح يطلع معنا حول 11 او 12 حبه .  الحين نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعه عشان ماتشرب بيض كثير ( عاد تعرفون التوست مليان مسامات يشرب بسرعه)  وعلى طول نغطيه بالبقسماط   ثم تقلى بزيت غزير وراح تلاحظينها تنتفخ اثناء القلي . اقليها لين تحسينها صارت ذهبيه .  شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف ، على فكره كثير يقولون التوست يشرب بالعكس هالطبخه والتوست رول محد يصدق انها مقليه شكلها مبين ناشف وكأنها مخبوزه بالفرن ، السالفه ومافيها يعتمد على مهارتك بتسقيطها بالبيض وتغطيتها بالبقسماط وايضا على القلي ، يعني إذا قليتي بنار هاديه راح تشرب زيت ، وإذا قليتي بنار عاليه بتصير بنيه وشينه .  راح نبدأ بتحضير الحشوه . نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .  وبعده الفلفل الرومي .  ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .  نقلب لين ينضج وينشف ماه ثم نضيف الصويا صوص  ونشيله من على النار  ونحط الجبن و المايونيز و القشطه  ونخلط  الحين نبدأ بالحشو قصي اقراص التوست بالنص  واحشيه بالخس والحشوه اللي صلحناه ، او أي حشوه تحبين . وقدميها . و أتحدى ان بقى قطعه منها<==== ياشين المقلب  ملاحظه : بنات أتمنى بقايا التوست تستغلونها , لا ترمونها حرام نعمه ... ممكن تصنعون منها الكثير , بقسماط , والكثير من الوصفات إللي تعتمد عالتوست .. كان بودي أرفق صوره لوصفه من بقايا التوست ولكن ماسمح لي وقتي أصورها .. وبالعافيه عليكم , دمتم بحب .. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
ألماس 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
06-09-2013, 12:09 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه رووووووووووووووووعة بصراحة جيب التاجريعجبني بس بصراحةماقد عملته بس بعدماشفت موضوعك ان شاءالله بكرة اعمله وجبة عشاء  | ||||||
| | |||||||
|
06-09-2013, 01:25 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه يمي يمي تشههههههههههههههههي ان شاء الله بجربها اكيد تسلمين يا العسل عالطرح | ||||||
| | |||||||
|
11-29-2013, 08:00 PM
| المشاركة رقم: 5 | ||||||
| رد: جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه الله عليك تسلمي و الله وصفة رائعة سهلة و خفيفة تصلح للعشا | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
