العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-25-2013, 08:43 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سموتة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور سموتة  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-3-2013
العضوية: 91756
الدولة: الجزائر
المشاركات: 217
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سموتة غير متواجد حالياً

فراشة

المشوك المعسل


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اليكم بهذه الحلوى بطريقتي انا.,وهذه هي المقادير المشوك المعسل dance.gif
500غ فرينة + 500غ كاوكاو مرحي + 250غ زبدة طرية(بحرارة الغرفة) +كأس سكر +2 خميرة كيميائية +ملعقة ص فنيليا +5 بيض (3صفار+2بيض) و نحتفظ بالبياض +عسيلة (شيرة) +اكواب ورقية فضية اللون .

طريقة التحضير

- في اناء نضع الزبدة و 3 صفار بيض و2بيض كاملة ونخلط باليد جيدا ثم السكر + مبشور الليمون +الفنيلية وملعقة عصير ليمون ونقوم بخلط كل المكونات حتى يتجانس الخليط ثم نبدأ بوضع الفرينة الخميرة تدريجيا حتى نحصل على
عجينة متماسكة و طرية في نفس الوقت .

نقوم بوضع كريات صغيرة من العجينة اقل قليلامن حجم حبة الجوز (عين الجمل) ثم نغمس كرة العجينة داخل بياض
البيض و بعدها نمرره في الكاوكاو المرحي (نرحي الكاوكاو خشن نوعا ما ) ثم نقوم بوضعه في الأكواب الورقية و نرصه في سينية الفرن ، نسخن الفرن على 180 درجة مسبقا و عند ادخال السينية نظبطه على 150 درجة او اقل كل
واحدة على حسب نوعيت فرنها ، نتركه حتى ينضج وعند اخراجه مباشرة نسقي كل حبة بمقدار ملعقة كبيرة من العسيلة (يجب ان يسقى قبل ان يبرد ) .... اتمنى أن يعجبكم ، تأ كلونه بالصحة والهناء...........تحيييييييييي ييييياتي .المشوك المعسل eh_s(7).gif

مواضيع قد تعجبك:


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg المشوك.jpg‏ (13.2 كيلوبايت, المشاهدات 7)
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-25-2013, 11:14 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة


افتراضي رد: المشوك المعسل

وصفة جديدة وباين عليها لذيذة
تسلم اديك حبيبتي على الطرح الروعة
تسلم ايدينك



رد مع اقتباس
قديم 04-26-2013, 08:21 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي رد: المشوك المعسل

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري هي حقا لذيذة واتمنى ان تجربيها لان هذه المقادير تصنع لكي اكثر من 75 حبة حلوا انا اصنعها لاولادي باستمرار


رد مع اقتباس
قديم 06-09-2013, 06:01 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي رد: المشوك المعسل

مشكوووووووووووووووووووووو ووووورة يا سموووووووووتة
تسلم يمناك
رائعه



رد مع اقتباس
قديم 06-12-2013, 10:01 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي رد: المشوك المعسل

مشكوووورة على الوصفة وانا اعملها نفس الطريقة و تنجمى تعملي الجلجلان (السمسم) بدل الكوكاو


رد مع اقتباس
قديم 06-13-2013, 02:38 AM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي رد: المشوك المعسل

حبيتى سموته كيف حالك ان شاء الله بخير حبيت اسالك وش الفرينه يمكن تكون الدقيق صح على ههههههه


رد مع اقتباس
قديم 07-04-2013, 07:24 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي رد: المشوك المعسل

صدقوني انني اشتقت لكم كثيرا شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO