تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية

اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية المقادير : 3 كوب حليب 1/2 كوب سميد ناعم 2 حبة كبيرة بيض 3/4 كوب سكر ا ملعقة صغيرة

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-18-2013, 06:47 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية البيلا
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة
عرض البوم صور البيلا  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-4-2013
العضوية: 93488
الدولة: العراق
المشاركات: 3
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
البيلا غير متواجد حالياً

افتراضي اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية

المقادير :
3 كوب حليب
1/2 كوب سميد ناعم
2 حبة كبيرة بيض
3/4 كوب سكر
ا ملعقة صغيرة فانيلا
2 2ملعقة كبيرة ماء زهر
1 كوب قيمر
تشكيلة الزنود الست
1 باكيت جلاش
1/2 كوب زبدة مذابة
1/4 كوب زيت
العمل :
1. سخني الفرن بدرجة 180 مْ + حضري صينية ذات 10-11 بوصة
2.حضري الحشوة :
في قدر الستيل ضعي الحليب + سميد سخني على نار هادئة مع التقليب المستمر الى ان تبداء بالغليان ثم خففي النار واستمري بالتقليب من 2-3 د الى ان حبات السميد تتفتح في الحليب
3. في وعاء ثاني ضعي البيض+السكر واخفقيه جيدا ثم ضيفي فانيلا + ماء الزهر مع الاستمرار بالخلط المزيج جيدا
4. ضعي مزيج الحليب والسميد على مزيج البيض والسكر وقلبيه حتى يمتزج
5.ثم اعيدي المزيج المخلوط على نار هادئة مع الاستمرار بالقلب الى 5 د الى ان يصبح المزيج سميك ثم اضيفي القيمر عليه واتركي المزيج جانبا الى ان يبرد قليلا
6. احضري واحدة من رقائق الكلاش واقسميها الى قسمين مستطيلين وامسحيها بالزبدة المذابة وضعي قليل من الحشوة بمقدار ماعقة صغيرة وثم استمري بالف العجينة وهكذا استمر بالعمل الى ان تصبح لديك كمية من الاصابع ثم صعي الاصابع في الصينية المدهونة بالزبدة وضعي عليها الزيت يحث تغمر الاصابع بالزيت ولكن ليس كثير من زيت قليل وبعدها ضعي الصينية في الفرن 35-40 د الى ان تصبح ذهبية اللون
7. ضعي الشيرة الحارة على الاصابع (زنود) الباردة

اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية last10.gifوالف هنا اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية last10.gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 04-18-2013, 09:22 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.85 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي رد: اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية

مشكورة ياعسل عالوصفة الحلوة واني امووووووووووت عليها


رد مع اقتباس
قديم 05-11-2013, 04:31 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة و مصممه أزياء
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دآنتيل

التسجيل: 7-5-2013
العضوية: 94534
الدولة: السعودية
المشاركات: 173
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دآنتيل غير متواجد حالياً

عرض البوم صور دآنتيل  
افتراضي رد: اصابع ( الزنود )الست بطريقة العراقية

يعطيك العافيه أختي البيلا
ع الشرح الكافي والوافي ..
وي ليت لنا صوره من تجربتك
(تميزين) فيها الموضوع مجرد اقترح =)



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO