تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور

تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وكل ام بخير وصحة وسلامة امبارح عملت

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-21-2013, 02:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الشيف مونى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور الشيف مونى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 129
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

افتراضي تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وكل ام بخير وصحة وسلامة
امبارح عملت تورتة للام ويارب تعجبكم
مقادير الكيكة الاسفنجية
نص كيلو دقيق سبونش
5 بيضات كبار(بيض احمر)
نصف كوب مياه
فانيليا
هنحط كل المقادير مع بعض فى بولا
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861846_520.jpg

ونضربهم كويس جدا لمدة من 7 د ل10 دقايق وده شكلها بعد ماتضربت
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861849_554.jpg
ونحط الخليط فى صينية مقاس 24
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861849_117.jpg
سوتها فى فرن حرارته هادية وده شكلها لما طلعت
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861850_612.jpg
وقلبتها على ورق زبدة
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861850_905.jpg
وعنتها يوم كامل فى التلاجة وقسمتها تانى يوم
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861850_951.jpg
وبدأت اعمل كريمة الزبدة عشان احشيها بيها
ومقادير كريمة الزبدة دى من تأليفى وعلى فكرة ياجماعة مش شرط ان كريمة الزبدة يكون عليها كاكاو
المقادير
250 جرام زبدة صفرا بحرارة الغرفة
150 جرام سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة لبن
هنحط الزبدة فى بولا
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861851_623.jpg
ونضربها بالمضرب لغاية مايبقى لونها ابيض وهشة ونحط عليها السكر بودرة
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861851_266.jpg
ونضربهم ونحط عليهم اللبن
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861853_841.jpg
ونضربهم وكده تكون جاهزة
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861852_974.jpg
طبعا هى دسمة شوية بس طعمها خطير
وابدأ احشى بيها الكيكة
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861846_275.jpg
واغلفها بالكريم شانتيه
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861852_652.jpg

تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861852_620.jpg

عندى عجينة فوندان جاهزة هبدأ الونها عشان اعمل بيها الوردات
ودى شكل الالوان البودرة

تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861847_512.jpg
هجيب
قطعة الفوندان اللى عايزة الونها واحطها فى طبق واحط شوية من اللون
البودرة وعليهم نقطتين ميه وابدأ اعجن بايدى لغاية مالعجينة تتلون
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861847_435.jpg
طبعا لازم وانتو بتعملو كده تلبسو جوانتى عشان ايديكم متتبهدلش وان لقيتو قوام الفوندان اتغير وبقى يلصق اوى فى الايد حطو نشا واعجنو وتكررو لو لسه محتاج نشا لغاية ماقوامه يرجع زى الاول
وده شكلهم بعد مالونتهم لازم احفظهم فى نايلون لغاية ماستعملهم
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861852_807.jpg
بالنسبة لطريقة الورد
هجيب قطعة من الفوندان وافردها
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861853_420.jpg
واقسمها بالطول
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861853_884.jpg
والفها لو عايزاها وردة كبيرة الفها كلها لو عايزاها وردة صغيرة اقسمها والفها وافتحها بايدى هتبقى عندنا وردة جميلة ودى تعتبر اسهل طريقة لورود الفوندان
زينت التورتة بورود الفوندان والكريم شانتيه وحطيت عليهم ملبس فضى ودى شكلها النهائى
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861848_935.jpg
تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور hayahcc_1363861849_355.jpg
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 03-21-2013, 06:41 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 21-3-2013
العضوية: 91802
الدولة: الرياض
المشاركات: 77
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قلب من ورق* غير متواجد حالياً

عرض البوم صور قلب من ورق*  
افتراضي رد: تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور


يعطيك الف عافيه



رد مع اقتباس
قديم 03-21-2013, 08:35 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 15-1-2013
العضوية: 87175
المشاركات: 134
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ريم الجزائرية غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ريم الجزائرية  
افتراضي رد: تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور

اممممممممممممممم والله حلة كثير مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 03-28-2013, 11:34 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 28-3-2013
العضوية: 92253
المشاركات: 1
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام يوسف انس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام يوسف انس  
افتراضي رد: تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور

شكلها رائع جدا واكييييييييييييييييييييد طعمها اروع تسلمي حبيبتي


رد مع اقتباس
قديم 04-05-2013, 05:16 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مرااايم

التسجيل: 28-12-2013
العضوية: 43813
الدولة: العراق
المشاركات: 10,535
بمعدل : 4.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مرااايم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور مرااايم  
افتراضي رد: تورتة للأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور

واوووو شغلك حلو جدااااا
ما شاء الله تبارك الرحمن
بأنتظار ابداعاتك القادمة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO